抗坏血酸(AsA)含量检测试剂盒
产品名称： 抗坏血酸(AsA)含量检测试剂盒
英文名称： Ascorbic Acid Assay Kit
产品编号： AK120
产品价格： 0
产品产地： 北京
品牌商标： Bioss
更新时间： null
使用范围： null
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意义：抗坏血酸 (Ascorbic Acid, AsA) 又称维生素 C。AsA 是辅酶、自由基清除剂、电子共体/受体和草酸盐与酒石酸盐生物合成的底物等。作为植物细胞中最重要的抗氧化剂，AsA 在保护叶绿体免于氧化损伤起着举足轻重的作用，也是衡量农作物产品品质的重要指标之一。
原理： 抗坏血酸氧化酶 (AAO) 催化 AsA 氧化生成 DHA，通过测定 AsA 的氧化速率，即可计算出 AsA 含量。