Shotgun（鸟抢法）蛋白质混合物鉴定的基本原理是蛋白质溶液或经过SDS-PAGE分离的蛋白质条带经过酶解后形成肽段混合物，肽段混合物经过一维液相色谱或二维液相色谱分离，串联质谱检测，然后通过在相应的数据库中检索，从而鉴定蛋白质。
    由于shotgun技术采用液相途径分离肽段，分离范围广，分离组分多，因此可同时鉴定成百上千种蛋白质，且灵敏度更高。因此其可鉴定的蛋白质组分十分广泛，如蛋白质条带、组织提取液、全细胞裂解液、亚细胞分级组分等。
    shotgun蛋白质混合物鉴定技术服务内容：
    1：蛋白质样本制备（顾客可提供已制备好的样本，如蛋白质溶液或SDS-PAGE条带）；
    2：蛋白质酶切、液相和质谱分析；
    3：数据库检索；
    4：实验报告提交。
           送样须知：
    1：样品来源：考染蛋白质全部接受；蛋白质干粉；蛋白质溶液等。
    2：寄送要求：蛋白质条带和干粉冰袋包装寄送，蛋白质溶液干冰或液氮包装寄送。
     注：样本应避免各类污染和反复冻融。
    实验服务报告内容：
    1：质谱峰图和蛋白质质谱鉴定结果；
    2：shotgun蛋白质混合物鉴定的实验步骤、使用仪器、软件检索参数等。